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让我做一次有志青年! - [老鸟的揾工日记]
2007-08-01
今天有个朋友问我:我不回国是不是从什么东西逃避?
我说我有。其实大家都应该听说过,在日本工作压力很大,我不想把太多的时间花在工作上,也不想让那个压力给压倒。我也曾经试过在日本的生活,在日本首都东京的生活,其实我也挺喜欢当时的工作,和那里认识的同事,只是并不喜欢当时的生活状态。
可我也不会说日本社会是怎样的一个畸形社会。在很多外国人看来,也许日本人工作特别疯狂,放弃了几乎所有属于自己的空间和空间去拼命干活。让我来讲的话,有些人是,很多人不是。只是在日本,有一个很传统的敬业精神,我们就在这个基础上工作,尽管这个东西对不少一部分人所无法接受,日本社会却在这个基础上建立起来的,恐怕长期内无法改变。但是,实际上也就是这个敬业精神让日本成为了一个发达国家,更让日本人拥有了相对富有的经济状态。
日本实现一定的经济发展之后,我们的生活中多了不少选择,不仅多了物质的选择,更是多了生活方式的选择。现在的日本年轻人正享受着老一辈人打好的基础上多起来的这些选择,我也不是例外,不然我当年考高中不会有一个学校提供中文课程,当我读完高中以后也不会到中国来读书,之后也更不会在中国待这么长的时间,不可能结识到这么多的朋友。我很感激曾经给了我这么多选择的社会和生活,和一直以来给予我最大帮助的家人和朋友。
只是,说实话我都没有想到过自己还会去国外(这里当然不包括中国)。还在几个月前,我朋友跟我说:“你在酒店工作,将来是不是会有去国外工作的机会?”,我还笑着说不可能,离开北京就要回广州。这次,一切确定下来后发了一个短信给我在广州的哥们儿,告诉他我要去国外了,他说我是个流浪汉,以为我会回广州的。是的,我一直都是这么想,而且都没有怀疑过,但在最后我做的决定,竟然是我在几个月前想都没有想到过的一个。那我为什么还做了这么个决定?求刺激?如果是,我早就不在中国了。我是想在这个行业多学点东西,在city hotel做了一年后,再到一个resort hotel让自己感受不同的环境和氛围,了解并学习更多样的服务方式。我也不是不想在一个城市好好儿地安定下来,像广州,我一直都想在那里生活一辈子,爱广州爱得不得了,但在这个行业做起来了以后,觉得现在更应该抓紧时间去学东西,为了将来在这个行业里得到更好的发展。
八月底开始我休年假,会有二十天,在现在的酒店工作的时间实际上也只剩一个半月了。就在这一个半月的时间里我还能学到多少东西?就在二十天的年假里我可以怎样去做准备迎来新的生活?我很期待自己的表现。
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原先就有一家酒店给了我offer,只是他们提出的待遇及条件并不是我能满意的,我要求他们重新考虑。今天来了个邮件,说是他们无法满足我的要求。那我也不去了。她是在泰国Phuket的一家酒店。
我这次申请的职位叫做Guest RelationOfficer,简称GRO,中文就叫宾客关系主任,现在我在北京的职位也就是这个。特别在亚太地区,日本游客比较多的酒店,都会专门招日本人做这个职位,就叫JapaneseGuest RelationOfficer。日本人去国外旅游的多,不像商务客人,他们的外语水平有限,而且他们本来就比较难缠(这跟日本国内的服务水平较高有一定的关系),我们就要照顾这些客人了。
其实,像我所在的酒店,目前情况来看日本客人不算多,更多时候都要照顾其他国家的客人,说的最多的也是英文。作为GRO我们更要着重跟客人建立良好的关系(这就是叫做宾客关系主任的原因),客人是不分国籍的,无论你从哪里来都要得到一样的照顾。我们的工作一点都不轻松,不像普通的前台员工只要负责帮客人check-in,check-out就行,除此之外我们还要给酒店的VIP提前准备好房间(其实是很伤脑筋的任务),每天要面对有时候特别烦人的airline crew,VIP的房间还要一一去查,还要经常扮演concierge(礼宾部)的角色帮客人确认机票、预订餐厅、介绍北京的旅游景点。尤其跟客人建立了良好的关系之后,他们不去找concierge,也不找reception,干脆直接来找我们GRO。
我是很喜欢GuestRelation这个工作的。尽管客人为非常琐碎的事情都会找我们,但一想到我们帮他所做的工作能够让他有美好的一天,或者让他多了一些了解北京,甚至了解中国的机会,我会很开心,也有这个GRO存在的意义了。就因为这样,有时候特别烦人的airlinecrew,我还是喜欢帮他们做些事情,其实他们也挺可爱的。尤其是身穿红色衣服的欧洲某一家航空公司他们,他们还有的现在一见我就想聊天,上次还从他们国家带了礼物给我。
我的工作,就是把客人的开心和我们的开心联系在一起。你笑了,我也笑了,自然间实现这一点。真正的五星级酒店,不仅能提供完善的硬件,更应该有让客人回味无穷的一瞬间。我认为。
所以,其实这个工作任务是很重的,要你懂得系统操作,也了解酒店的设施,还有足够的对城市的认识,当然也少不了再丑也敢于做花瓶的自信心,你要笑得比谁都甜。这样一份工作,如果换来的才是一个月USD400的工资,就算当地物价再低我也不会去做。这样太对不起自己,也是对我热爱的这份工作的侮辱。给得出这样的条件,人家也太不够专业了。
另外还有一家酒店,早就给了我还算过得去的一个offer,希望下个礼拜就能跟他们谈好。
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两周前开始找工作,这已经是第三次phone interview,都已经习惯了,你想来英文还是日文,尽管你来,我不怕。这三家酒店在一个区域的不同三个国家,让他们说英文各有各的口音(却比澳洲人的要好懂很多),语速也似乎反映了他们三个国家之间生活节奏的不同,挺好玩的。
不过,如果在一年前,我肯定会埋怨人家的口音太重。在这个行业做了将近有一年了,什么地方的口音都听过了,自己的英文也有所进步。我成长了……
他们说明天就会来e-mail通知我结果,其实我都不怎么在乎他们给我什么结果。在这两个礼拜,他们来过几个e-mail,问我什么时候方便就给我来电话,当我回复之后他们却没来电话。也许刚好有什么事情要忙了吧,但过了两三天才来一个follow up,就说:很抱歉那天不能打电话,也不给任何理由。
我们行业绝不允许有这样的事情。你再忙,只要你定了一个时间就得按时去做,假如有特殊的理由没能去做,那得当天晚些时间或在第二天就去follow up。做不到这一点,你就不是有档次的酒店,也不是优秀的酒店员工。何况他们是five-star hotel。
在酒店工作了,也见识了不少幕后的故事,但幕后的故事从不给外面看才是。
在酒店,不是自己人就是客人,在客人面前就应该是最完美的你。
(好好说给自己听)
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today's shot (7th Apr 06') - [老鸟版《史记》]
2006-04-08

今天珠海办公室的同事过来出差,下班后我们一起吃饭去了。
吃完饭,我跟我老板一起走,又提到5月份离开公司的事情。先说结果吧,他还是希望我做到5月31日。
虽然我们刚开始谁都没有说清楚,不过他原来的意思就是要我做到31日。
我也没有理由不答应,就跟他说“好的,那我就做到31日”后来我坐在老地方发了一个短信给他说“我真的很舒服,很直接问你,
有你很直接的回答。离开公司前我会努力的”这是我的心里话。
过一会儿我也收到他的短信,他说“我希望你努力到最后时刻的公工作!
意思明白吗?我没有中文的表现力~”我完全明白他的意思的,其实他是很有他所谓的“表现力”的一个人,
我也想,只要我还在这家公司工作,我也得听从他的意思,
我也打心里愿意按他的意思去做,我知道自己必须负责到底。我又一次被他给搞掂了……
我的旅游计划全都要重新安排了,恐怕这次去不了罗马尼亚看朋友,
不过能有一个人需要我的时候,我能为他努力,是让我很开心的,
同时也是必要的,我想。我也相信我朋友一定会理解我。我想应该很快就给大家介绍我重新安排好的旅游路线的。
相片摄于“老地方”。





