以为自己没有什么特别后悔的事情,我终于发现其实有很多。
  • 因为明天开始我们前厅经理要休假了,今天下午去找了她。我说我不愿意当一个翻译者,告诉过她以前我在北京怎么工作的,在这里我也想做跟其他同事一样的,有日本客人过来我也会去多关心他们。我还要求她,刚开始的这段时间最好能够直接把我的shift安排到morning或者afternoon,不要在两者之间,因为那样我也只能做到一半,GRO同事按怎样的程序完成任务我也没法知道。

    幸运的是她也表示理解,不过我想在这里的客观条件来讲,比较难做到这一点,因为如果要我真正扮演起GRO的角色,我还有很多很多东西要学,这就得有更多的时间跟着我们GRO同事学,可是实际上他们真的太忙了。像今天,中午来了很多客人办理入住退房,不过我们前台只见一个receptionist,这里的前台人本来就少,今天出租率也蛮高的,都达到了百分之九十五,他们也不懂得错开时间去吃饭,一到时间只想着吃饭就那样下去了。尽管我们用的也是跟希尔顿一样的系统,不过里面的细节有很多不同,这使得我一直不敢办理入住(退房根本不用说,在我们这里只有cashier才可以做),可我今天一见前台好多客人在等,都排成长龙了,只能鼓起勇气去办了,好在没出什么大错。

    我觉得有一点很奇怪的是,这里的同事似乎太习惯于叫客人等,这么忙的时候在前台员工少得可怜,实习生反而更多,他们心里比员工还急(其实这才算正常的了)却无能为力。当时在北京我们经常埋怨客房部做事慢,房间好了还不及时在系统里放出来,在我们这里呢,当客人办理入住时如果在系统里还显示脏房,我们前台员工还得亲自上去查房,因为他们说:如果要等客房部回电话,我们要等好几个小时(而且这里没有呼机)。像今天本来就够忙的,还得上去看房间是否做好,前台还剩几个人?只有一个正式员工,还有两个实习生,客人才不分你是员工还是实习生,看到有人在还不帮他们做,我想他们心里应该不爽吧,他们来到槟城毕竟都是为了享受,而不是来受罪。

    每天回家我还看酒店资料,每天多了解一点。不过很多东西只有在实际工作当中才能了解,哪些事情可以做,哪些事情不可以做,自己的职位能有多高的权限等等。我还需要多长时间呢?在北京花了一年时间打好了基础,利用在槟城的一年我要更上一层楼,可是我在这里真的能做到吗?还是未知数。

  • 其实原来在北京一起工作的日本同事跟我讲过,在度假区的生活会很单调,她自己曾经亲身经历过那样一段时间。现在我也总算有同样的感受了。

    在槟城的生活,尤其像我们酒店在度假区的,除了上班没别的事可做,更不用说什么夜生活,除了喝酒还能干什么?而且这里的酒非常贵(一支大瓶的大概要人民币三十块钱!),拿着那么一点点工资我也不敢太奢侈。工作方面呢,开始正式上班以来都试图跟着我们GRO同事去学东西,但他们的确也挺忙的,这里的前台人手完全不足,经常只有一个人在那里,GRO除了自己的工作还得帮前台做。对我来说最大的问题是,好像他们有不少人认为我是一个翻译者,Japanese GRO只要能够帮助日本客人就可以,而不像曾经在北京GRO就是一个团队,不分你是哪个国家来的,大家做的事情都一样。而在这里,GRO主要的工作都是由我们本地同事完成,除了翻译我也只能做到一个做杂的(当然,目前来讲我也没有足够的能力去完成那么多事情,不过现在问题是,他们是如何看待Japanese GRO了)。

    如果我在这里真的只能扮演翻译者的角色,我想自己也没必要待那么久了,正开始考虑什么时候跟我们前厅经理确认,他们是否一直让我做翻译,或者做那些琐碎的事情,而不是真正的GRO。

    原来住我那里的意大利朋友,前几天我才知道他也在我们酒店只做了一个月后决定走。听了之后我还真有点没信心了。

  • 慢慢熟悉这里的工作环境,和不同的职位要完成的不同的事情,如GRO,比起原来的酒店还要繁琐,给生日客人的卡片,信封上打客人名字都要我们自己打,不像以前商务中心帮我们打,还要专门给VIP安排报纸,这也要自己去拿,而且这一切都要在本子上一一做记录。不过我在北京最重要的任务之一,给VIP和航空公司机组准备好房间的工作,在这里我们不用做,都是另外一个叫做Service Centre的部门负责,这些room assignment不只为当天预抵的客人,还为以后好几天内要来的客人都做。

    不过,我们酒店出租率还是很低,今天也在百分之五十左右,我同事们却都在说很忙,这是为什么??

    承认自己还不够了解这里的情况,但我看比起原来的环境这里还是闲多了,难道是工作的效率问题?这我还不敢说,要等到自己更加熟悉了之后才能判断。不过,光从办理入住手续的方面来讲,我们在北京要经过的程序和这里的并没有多少不同,甚至觉得在北京那边要跟客人提到的事情会更多,这里也极少发生找不到房间提供给客人的情况,可是办理入住所花的时间相对来讲比较久。看来我要了解的事情还很多。

    因为下周会有一个日本团来我们隔壁的酒店(那里也是属于我们香格里拉的),今天下午去那里走了一圈把他们的房间和设施了解了一点。那边好高级,房价也很高,不过显得太安静了,还是喜欢我们这边。今天还拿了介绍两家酒店的册子,全是日文的,得赶紧熟悉,真正意义上做到一个这里的员工。

    对了,昨天还有一件叫我很高兴的事情。昨天下午吉隆坡那边过来的一对日本夫妻,当我下班去酒店对面那个大排档吃饭的时候又碰到了,他们还叫我过去一起喝酒,聊了很多,从六点左右开始一直喝到十一点!因为刚来,还没有多少在前台面对客人的机会,不过一站到前台就有了一次这样的机会,还能跟他们聊得那么开心。尽管我也没有帮到他们什么,他们还说很高兴这里有日本员工帮他们,还可以那样一起喝酒聊天。以前在北京也有过同样的感受,其实很多时候我们在酒店工作的动力都是来自于客人,因为能有他们那样的客人,我们才能够更开心地为客人提供服务,不只是因为有我们的笑容才有客人的笑容,客人的笑容还会让我们笑得更美。

    就因为这样,我是真的希望自己能够早点熟悉这里的工作,做得更好,让所有的客人在我们酒店住得更舒服,过得更开心。

  • 在这里上班的头三天,基本没事可做,都是坐在后面的办公室看着同事们做事。好在遭到同样情况的不只我一个,还有一个跟我同时进来的同事,也刚好她是华人,反正一样没事做,老在那里聊天。

    不过今天还拿着电脑来星巴克上网,还是因为有过叫我开心的事情想跟你们分享。其实对你们来讲不算什么了(对以前的我也是),不过今天下午有位总机的同事过来说,有位中国客人打过电话给他们,好像是想要烟灰缸,我同事却不敢肯定是不是,要我回个电话跟那位客人确认。总算等到了出场的机会,我立马打了电话给客人确认,他的确是想要烟灰缸(而且还要两个),还顺便问了我房间里上网是否免费,好在我这三天自己看着资料了解情况,知道住在套房的客人上网是免费的,我告诉他了以后,他还是挺高兴地跟我道谢。

    在酒店的工作本该如此,不喜欢老坐在办公室无所事事的。上了三天班还只能坐在后面还有一个原因的,是因为我们酒店不能提供符合我size的裤子和鞋子,裤子我在酒店里面的一家店订做,今天才拿到,鞋子我也是刚刚出来才买到了一双,都让我花了一百美金呢!尽管我还是有点不服气,不过为了尽早到外面去做事,多见几个客人,我也只能付出一点先,酒店跟我过不去,我也没必要跟着一起过不去,我还是想上班啊。

    我开始慢慢地习惯听他们说的英文(不过印度人说的还是很难懂……),你们继续给我力量,我继续努力。你也不要忘记,我在槟城一直为你祝福。

  • 今天终于开始上班了。大概是心里有点紧张了吧,昨晚一直睡不着觉,今天早上手机收到一条短信,响了一声后再也不能睡着。九点到办公室就可以的,我还是八点没到都出门,走到酒店对面那个大排档那里,时间太早了,没有一家开的。到旁边发现有一个卖做成粽子形状的糯米饭团的,马来文叫做Nasi Lemak,里面还有鱼,用辣椒调味的,买了一个(RM1)坐到大排档那里,看着旁边睡着的狗狗吃。还有旁边的Seven Eleven买的一罐咖啡,是不错的早餐时刻。

    到酒店,早上要做简单的体检,先在酒店的医务室,后来还到酒店附近的一家小诊所做,事情本身是很简单,不过我本来就这么懒,还是觉得很麻烦。体检完了,没查出任何问题,下午回酒店总算开始做一点培训。因为跟另一位新来的本地女孩(客家人,会讲国语)一起,她没有在酒店行业做过,我们同事讲的内容还很简单,主要都是Fidelio(酒店操作系统的一种)的操作。好久都没有碰过了,我心里一直都很想碰呢。后来她们都没东西再讲了,忙他们自己的,给了我们酒店资料看。在我的要求下他们帮我复印的一套,为了尽快进入状态,我还是需要多花一点时间去了解这些东西,而且他们讲的全是马来口音特重的英文,光听他们说的,说实话我顶多也只能明白百分之五十。

    我感觉,离开中国后都已经过了好长时间,其实不过也是一个礼拜而已。最大的问题并不是英文,而是他们的国语实在太别扭,感觉更像是跟老外说的差不多。还真的挺怀念“普通话”。我可能有点想家了,看到了漂亮的夕阳,我也只能在这里跟你们分享,只能看到你们的留言,却听不到你们的声音。我有点想你们。


    今天槟城的天还是这样蓝。