老鸟现在槟城。 老鸟快不在槟城。
  • 今天休息,快到十二点才起来以后一直在家里上网。上次休息都到Georgetown,发现在那里真的找不到什么事情做了,不如在家待着。那样上网上到了下午三点,实在坐不住了,最终带了一部小相机,一本Lonely Planet,和笔记本电脑出来,坐车又来到了老鼠岛。

    从家出来的时候顺便看了一下信箱,收到了来到槟城后第一封信!富有北京特色的一张圣诞卡,里面是再也熟悉不过的字迹,真的太高兴了。


    三源里邮局的邮戳。不知道在北京的一年里去过多少次这个邮局。


    收到的圣诞卡,北京味很浓,我很喜欢。

    今天出来我也拿了好几张已经写好的圣诞卡,根据旅行书上的介绍,这附近应该有个邮局,不知道为什么就是找不到。其实今天本来打算去Georgetown的中央邮局把那几张卡寄出去的,我这个人实在太懒,到三点才出来,而且那时候天很黑,都快要下雨似的。刚上了车,果然下起了大雨,在老鼠岛下了车找邮局找不到,看来只能等明天在家附近的邮局去寄。能不能在圣诞之前寄到呢?

    急也没用,反正今天是寄不出去了,就这样在我在槟城的第一个老地方坐了下来,要了一杯热巧克力。


    看着旁边的白色圣诞树上网。



  • 昨晚刚写过题为“圣诞快来临”的日记。今天晚上下班(上了中班)回到家,查了邮件,非常意外地收到这样的电子贺卡。


    还是我们的圣诞熊最可爱。


    如果你们知道这是谁发来的一定会惊讶,是Markus发给我的(注:是我原先的工作单位的Director of Operations)。也许更了解他的人不会惊讶?因为我想我是真的一点都不了解他,收到这样的电子贺卡觉得非常意外,同时也感到非常开心。

    其实最近在写圣诞卡给朋友的时候,我也一直在想是否要发邮件给他们?这里所谓的他们就是那些头,还包括Markus。离开了那里,来到了这里,我重新发现其实他们不容易,更大的头不停地给他们施加压力,GM(总经理)给DM(房务总监),DM给FOM(前厅经理),FOM给GSM(宾客服务经理)。当时身在里面,很多事情无法客观地了解或者分析,忘了体谅一下他们也有他们的苦衷,现在回想其实那里还不错(起码没有现在这家酒店乱),而且我从事酒店业后工作的第一家酒店就是那里,他们毕竟也给了一点酒店工作经验的我机会,还让我学到了不少东西。想到这些,我想发邮件问候一下他们,也祝福他们在一年一度的特别的日子里过得开心些。就在这个时候收到了这样的贺卡,心里充满了那样的温馨,我也应该回一下心中的祝福给他,和其他曾经的上司。

    这样的特别的季节里,我们都不要忘记曾经对我们好的人,曾经照顾过我们的人,曾经教导过我们的人,曾经爱你的人和你爱过的人。让我们大家温暖中度过寒冷的冬日。

  • 我们酒店在这个月的第一天就有了圣诞装饰,不过……

    为什么是清一色的蓝,没有一点让人联想起圣诞的红色?

    因为不方便在上班时间拍照,只能下班后走出酒店把她的外景给拍下来。


    酒店大门外景。


    大门外的一棵树上都有蓝色灯饰。

    今天下班后还是去了对面的大排档。因为先在酒店吃了晚饭,只要了一杯不加糖、不加奶的冰红茶,RM1.2。我很喜欢马来西亚的红茶,以前在哪里都没有喝过的,带有一种自然的甜味。过去每次到咖啡厅坐下来我都不会要红茶,不过来到了这里还经常喝,可能还多过咖啡(这里的咖啡也不太像其他地方的,有机会你们可以过来试试)。


    我永远的好朋友——Lonely Planet,还有我的新朋友——大马的冰红茶。

    回到了家,在广州的老友打了电话给我,他告诉我说机票已经订好了,会在一月初来槟城!太太太好的消息啦!只可惜我在这里一周只能休一天,到时候也不会有太多时间一起出去玩…… 还是在中国好啊,一周休两天,还有那么多节假日!

    但是,刚刚在凤凰台看到新修改的全国年节及纪念日放假办法已经在国务院常务会议通过的消息,而且明年一月一日就要施行了。五一劳动节竟然只放一天假,平时辛辛苦苦工作的劳动者同志还只给一天假?春节说是三天,那么还会不会像过去一样把前后的周末都拼到一块?不然一家人还怎么团聚?尽管多了清明、端午和中秋各放一天,但对那些在外地工作的朋友而言,只有一天时间都没办法回家,光是回家的路可能都要花上更久的时间。这次修改给我感觉是分得太散,反而少了好好休息,或者去长途旅行的机会。其实我们这样的酒店员工,除非请年假都不会有那么长的假期,不过从事其他行业的同志呢?他们会不会觉得这样修改还不如不修改?

  • 不知道你们是否记得上次我提到过的日本夫妻,是那对给我留了一封信的夫妻。就像我在这里说过,写那篇日记的第二天,我打过电话给旅行社,问他们能否提供那对夫妻在日本的地址。他们的回答是:不行。这里有两个原因,第一,大马这边的旅行社并不是直接的销售者,而是扮演接待者(因为客人是在日本订的房,虽然这边的旅行社是日本那家旅行社的子公司,他们也没有客人的联系方式),第二,除非是客人投诉,他们也不会冒着侵犯客人的个人隐私的险还帮我去跟他们联系。不过在吉隆坡的那位负责人还说,下次我有机会到吉隆坡就要带上客人给我的那封信去找他,他会请我一杯啤酒。我没明白为什么?他就回答说,客人能在我们酒店待得那么高兴,我们能够提供那样的服务,也是对作为中介的旅行社的贡献。人家能这么说也是对我们的服务的赞赏,心里还挺高兴的,不过最终无法跟那对夫妻联系还是留下了一点遗憾。

    过了几天,我们又迎来了一位日本老夫妻,他们每年都来这里,都已经连续六年,在这样的冬天来我们这里了。入住那天他们来前台找我说,他们有从日本带来的食品要放冷冻室,Duty Manager(就是希尔顿的GSM)代我问餐饮部,结果是因为酒店规定,不能把客人的食品放入冰箱。我原来还以为只要别轻易放弃还有可能,但后来发现客人要我们保存的是猪肉,在马来西亚这样的回教国家,绝对不可能把猪肉放进酒店的冰箱里。你们会觉得很奇怪,客人怎么会把猪肉带过来?其实这对夫妻要在槟城待上三个多月,刚开始的六天时间住在我们酒店后,还搬到他们自己租的房。这是现在日本老年人较流行的生活方式,在他们退休后每到冬天都要去暖和的地方过冬,或者干脆移民并长住在国外。整个槟城竟然有七百多这样的日本人,他们也是其中的两位。为了在国外还能吃上自己最爱吃的东西,他们竟然还把猪肉给带来了,我当然也要绞尽脑汁地想办法帮他们保存,不过酒店里是不可能,我家的冰箱也不够大,结果问了刚才那位Duty Manager,刚好他是华人,对猪肉没有任何的忌讳,他答应把它带回家保存。客人高兴得很,还把原来带给他们在槟城认识的朋友的两盒巧克力给了我们。


    好精美的包装。


    让人不舍得吃……

    昨晚刚下班出来,就在酒店大门碰到他们。我本来打算到对面的大排档吃饭去,结果他们问我吃饭没,知道我还没有,要我跟他们一起去吃饭。后来我们去了离酒店走路五分钟距离的另外一个大排档,吃了好多,是我来到槟城后吃得最多的一天,聊了更多,他们还说等他们搬进Gurney Plaza旁边的房子一定要我过去作客(今天还来前台找我,专门给我画了地图)。他们都是爷爷奶奶辈的人了,还能够和这样大年纪的人聊在一块也是很难得,又叫我很高兴的事情,也是我在这家酒店工作中的一大乐趣。

    前几天的遗憾,和今天的开心,重新告诉我要做好每天的工作,也要珍惜每一次跟客人面对面的机会。客人来这里是专门为了开心,其实他们那样的心态也能够给我们带来很大的快乐,通过每一次交流,接下来的工作时间会更开心,时间过得也很快,让我忘了一天的工作带来的疲惫,这样还让我保持了较好的状态,提供更好的服务给客人。事情本来都是这么循环的。当然我也要多学点服务技巧,也得多了解点这里的操作模式,以求更好地满足客人的需求。

    明天还会有什么样的快乐时刻?我很期待。

  • 辛辛苦苦上了七天班,总算等到了今天。家里可以上网了,不必像以前带着电脑出去,今天拿着相机出去走走。槟城这座城市的规模并不小,只是没有自己的交通工具的情况下,我的行动范围被大大缩小,最后还是只能到市中心逛逛。中午坐车去了Georgetown,在Komtar下车(她是槟城最高的建筑物),本来想在旁边的华人区找个地方吃东西,后来还是没有什么东西吸引我,只能饿着肚子继续走……


    感觉像是十多年前的服装……


    我喜欢这样很有槟城特色的咖啡厅。


    一个多月前刚来槟城没多久的时候去过的清真寺。

    走到Little India很意外地发现,今天那里特别安静,没有什么人在街上。从早上什么都没吃,我肚子早已经是空空的,但看到那些小餐厅没几个客人我却也没了食欲。上次去那里街上的人非常多,像是广州的天河城一带,或者是北京的王府井那样满街都是人!人!人!怎么今天变得更像东方东路?还是琶洲?


    今天的Little India,竟然如此清静。

    看到原本应该热闹的地方变得如此清静,我再也没有兴趣走在那里了,就走出那里到了另一条街——Lebuh Pantai。走着走着在前面看到了“义香(Ghee Hiang)”,以美味豆沙饼出名的百年老店,我走进去买了一盒(写到这里我拿一个来吃,果然不错),RM5.5,还算便宜。义香在整个槟城有两个店,今天去Georgetown的车上刚看到另外一家,还想着下次一定要去买,没想到偶然之间还让我找到了第二家,运气还真好。

    天很热,晒得要命,再说我在Georgetown再也找不到其他事情做了,又坐车去了Pulau Tikus,就是那个老鼠岛。还是上次的那家咖啡厅,坐到那里写圣诞卡给朋友们,大概花了两个小时的时间写了好几张,正准备走的时候外面忽然下起了大雨。槟城忽下忽停的雨我也习惯了,又是休息日,我也不必赶着自己去做这个做那个,这样的骤雨刚好也给了我多坐一会儿的理由,从包里拿Lonely Planet出来翻了翻。等着大概有一个小时了吧,雨停了,埋了单出去,过对面去了大排档,那里有肉骨茶专门店,上次刚吃完那碗云吞面出去的时候看到过。这家的肉骨茶绝对美味!!美味的还让我有点感动。真的美味…… 它那甜美的味道仍在舌尖上。我决定以后要在这个老鼠岛开拓我在槟城的老地方。

    走完一个下午的槟城恢复了对生活的热情和兴趣,明天应该可以更开心地上班了(难说?)。

    今天拍下来的相片:http://zhonglounaigao.multiply.com/photos/album/168/13th_Dec_2007_Penang